Di seguito vi proponiamo la Carrellata del Vesuvio con una piccola lista di alcune tra le nostre proposte.
Antipasti
- Misto Mare
- Misto Terra
- Canestrelle Ripiene
- Zuppa di Cozze
- Soute' di Frutti di Mare
- Impepata di Cozze
- Insalata di Mare
- Pesce Marinato
Primi Piatti
- Scialatielli con Pescatrice e Frutti di Mare
- Paccheri alla Vesuvio
- Fusilli Avellinesi con Coccio e Vongole
- Trofie con Scampi e Zucchini
- Risotto alla Pescatrice
- Linguine all'Astice
- Pappardelle Porcini e Salsicce
- Gnocchi con Frutti di Mare
- Paccheri con Aragosta
- Paccheri alla Siciliana
Secondi di Pesce
- Pezzogne alla Griglia
- Dentice alla Mediterranea
- Sarago in Crosta
- Aragosta alla Catalana
- Zuppe di Pesce
- Calamari alla Diavola
- Grigliata mista di Pesce locale
- Calamari imbottiti
- Frittura di Paranza
- Gamberoni al Pepe Verde
Secondi di Carne
- Costata ai Ferri
- Filetto ai Ferri
- Tagliata Rucola e scaglie di Parmigiano
- Misto di Carne alla Brace
- Straccetti all'Aceto Balsamico
- Scaloppinealla Sorrentina
Pizze
- Pizza Vesuvio
- Pizza Margherita
- Pizza Pulcinella
- Pizza Tartufata
- Pizza Ortolana
- Pizza Rucola e Gamberetti
- Pizza Frutti di Mare
- Pizza Montanara
- Pizza Mare ne Monti
- Schiaccien Farcite a Piacere
Dolci
(tutti rigorosamente freschi del giorno fatti in casa)
- Pastiera Napoletana
- Baba' a Nutella
- Tiramisu'
- Panna Cotta
- Crema Catalana
- Cannoli Siciliani
- Cassata Siciliana
- Sfinge di San. Giuseppe
Digestivi Particolari
- Limoncello
- Meloncello
- Liquirizia
- Mela Annurca
